sábado, 21 de março de 2015

Bimby para Bebés N2

Sopa de Legumes – 4 meses

Depende dos bebés mas não estiverem em amamentação exclusiva até aos 6 meses podem começar a comer sopinha de legumes aos 4 meses. 

Vais ter ainda que optar em começar pela papa ou pela sopa (também há muitas teorias acerca do assunto) mas lá está também é daquelas coisas que depende do bebé…

Os legumes o/a pediatra há-de indicar mas receita pode ser sempre a mesma:
30min, vel 1, temperatura: 100

3 batatas não muito pequenas (normais ou babata doce)
1 curgete ou 1 cebola (a cebola que não seja cebola roxa e mesmo a cebola normal retiro sempre a parte mais rija do meio, acho que deve dar um sabor mais intenso)
3 cenouras ou umas 200g de abóbora
200/300g de Água 

depois basta triturar tudo durante 40s progredindo da vel 3 até à 7

juntar um fio de azeite, 5s na vel 3 e voilá! simples e está pronta =)

Estes são os primeiros legumes e são os mais fáceis de digerir. Do que já experimentei não é bom por mais de 3 legumes na mesma sopa, os sabores devem ficar muito misturados e eles estranham mais...

A cenoura e a batata doce tem tendência a dar prisão de ventre os brócolos dão mais cólicas.


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